食鹽不僅是化學(xué)工業(yè)的重要原料，而且是人類生活中的重要調(diào)味品。此外，食鹽還有多種用途。
（1）清晨喝一杯鹽開水，可以治大便不通。喝鹽開水可以治喉嚨痛、牙痛。
（2）誤食有毒物，喝一些鹽開水，有解毒作用。
�。�3）每天用淡鹽開水漱口，可以預(yù)防各種口腔病。
�。�4）洗浴時，在水中加少量食鹽，可使皮膚強(qiáng)健。
�。�5）豆腐易變質(zhì)，如將食鹽化在開水中，冷卻后將豆腐浸入，即使在夏天，也可保存數(shù)月。
�。�6）花生油內(nèi)含水分，久貯會發(fā)臭。可將鹽炒熱，涼后，按40斤油1斤鹽的比例，加入食鹽，
可以使花生油2--3年仍保持色滑、味香。
�。�7）鮮花插入稀鹽水里，可數(shù)日不謝。
（8）新買的玻璃器皿，用鹽煮一煮，不易破裂。
（9）洗有顏色的衣服時，先用5%鹽水浸泡10分鐘，然后再洗，則不易掉色。
（10）洗有汗?jié)n的白衣服，先在5%的鹽水中揉一揉，再用肥皂洗凈，就不會出現(xiàn)黃色汗斑。
�。�11）將胡蘿卜砸碎拌上鹽，可擦去衣服上的血跡。
�。�12）銅器生銹或出現(xiàn)黑點(diǎn)，用鹽可以擦掉。
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