來源:中考網(wǎng)整合 2009-08-06 18:26:06
一、教學(xué)目標(biāo):
1.舉例說明發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的應(yīng)用
2.說明食品腐敗的原因,學(xué)會運用食品保存的一般方法保存食品
3.嘗試制作甜酒、酸菜或泡菜等
4.舉例說出細(xì)菌和真菌與人類防治疾病的關(guān)系
5.說明細(xì)菌在環(huán)境保護(hù)中的作用
6.關(guān)注轉(zhuǎn)基
點擊下載:http://files.eduu.com/down.php?id=139548
歡迎使用手機(jī)、平板等移動設(shè)備訪問中考網(wǎng),2024中考一路陪伴同行!>>點擊查看