來(lái)源:中考網(wǎng)整合 2009-08-06 20:14:35
●教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)目標(biāo)
1.通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)和制作甜酒使學(xué)生明確--許多食品的制作都要利用細(xì)菌和真菌。
2.探究食品腐敗原因,使學(xué)生明確--食品的保存與細(xì)菌、真菌有關(guān)。
3.多種疾病的防治與細(xì)菌和真菌有關(guān)。
4.研究細(xì)
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