來源:網(wǎng)絡(luò)資源 2009-09-16 11:19:06
食物中的營養(yǎng)成分主要包括:水、無機鹽、糖類、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素六大類。其中水和無機鹽屬于無機物,糖類、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素屬于有機物。糖類、脂肪和蛋白質(zhì)可產(chǎn)生能量,通常被稱為"三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素"
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