中考午餐怎么吃：保證營(yíng)養(yǎng)注意補(bǔ)腦

　　中考午餐吃什么推薦食譜

　　午餐是考生一日的主餐，應(yīng)攝入充足的熱量和各種營(yíng)養(yǎng)素。所以，家長(zhǎng)為孩子準(zhǔn)備午餐時(shí)，最好有肉、有菜、有豆制品，有干有稀。

　　主食可考慮饅頭、芝麻醬花卷、白菜豬肉包子、紅豆包、玉米面、豆面白面發(fā)糕、軟米飯、面條等；菜可考慮炒豬肝、蝦皮燒油菜、肉炒芹菜、肉片柿子椒、白菜燒豆腐、肉燒萵筍、炒洋白菜、肉片燒豆角、炒胡蘿卜絲、拌綠豆芽、酸辣白菜、肉末炒雞蛋、白菜炒海帶等；湯可以考慮排骨冬瓜湯、蝦皮白菜湯、骨頭白菜湯、紫菜湯等；粥可考慮玉米面粥、綠豆粥、蓮子粥、山楂粥、絲瓜粥等。

　　中考午餐吃什么午餐保證營(yíng)養(yǎng)并盡量簡(jiǎn)單

　　中餐一般來(lái)說(shuō)兼顧孩子的飲食喜好，可以吃米飯也可以吃面食，但是上午緊張的考試下來(lái)，吃飯要盡量簡(jiǎn)單，不要占用太多時(shí)間。

　　不要太多油煎炸的東西，也不要吃多刺的食物，可以吃一些魚(yú)片、魚(yú)圓、魚(yú)湯，雞丁、雞片，蝦仁也都可以，再配些蔬菜、豆制品、水果。既保證營(yíng)養(yǎng)，又節(jié)約了時(shí)間，省出時(shí)間讓孩子休息一下。

　　中考午餐吃什么保證吃好吃飽

　　吃完午飯到下午考試結(jié)束時(shí)間較長(zhǎng)，考生午餐要吃相對(duì)耐餓的主食較好，如吃煮得比較耐嚼、筋道的面條。同時(shí)膳食搭配要注意平衡，清淡一些，并且搭配足夠的新鮮蔬菜和水果。餐后可以喝一小罐酸奶。

　　因?yàn)橹蟮媒畹赖拿鏃l吃下去以后，在胃部消化吸收需要的時(shí)間比較長(zhǎng)，可以在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)維持比較穩(wěn)定的血糖水平，有利于考生大腦在長(zhǎng)時(shí)間工作時(shí)不斷提供葡萄糖，保持思維敏捷。酸奶中含益生菌--乳酸菌，更容易消化吸收，也不會(huì)產(chǎn)生困倦感。炒菜應(yīng)按比例搭配：蔬菜和肉類(lèi)是4比1或者3比1的比例配餐為好。

　　另外每天要給孩子做些清淡一點(diǎn)的湯，如骨頭湯、雞湯、鴨湯，既清淡又很有營(yíng)養(yǎng)，也容易吸收。同時(shí)一定不要忘記新鮮的蔬菜，午餐晚餐都要搭配涼拌西紅柿、黃瓜等，同時(shí)吃上一瓣蒜，以預(yù)防鬧肚子。

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